レンジで簡単、5分で完成「ピーマンのおひたし」
材料
材料
- ピーマン
- 4個
調味料
- 白だし
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 鰹節
- 適量
つくり方
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ピーマン4個を縦に細切りにする。
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耐熱ボウルに白だし大さじ1、醤油小さじ1、ごま油大さじ1、みりん小さじ1、塩少々を入れ、ふんわりラップで600wで1分10秒チン。
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その上にピーマンを入れ、よくまぜ、ふんわりラップで600wで20秒チン。
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冷蔵庫で冷やして、器にもって鰹節をかけて完成です。