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トースターで簡単、15分で完成「ホタテとトマトのアヒージョ」@ズボラ飯

  • トースター
  • 15分
  • 2人前

アヒージョってなんだか難しそうだけど、とっても簡単です。
にんにくの風味が効いたトマトとホタテの旨味で、お箸が止まりません!

材料

材料
ホタテ
6個
ミニトマト
10個
調味料
オリーブオイル
150ml
にんにくチューブ
5cm
一味
少々
小さじ1/3
ブラックペッパー
たっぷり
バジル
ひとつまみ

つくり方

  1. ミニトマト10個のヘタをとって半分にカットする。

  2. ホタテ6個を半分に切る。

  3. 耐熱皿にオリーブオイル150ml、にんにくチューブ5cm、一味少々、塩小さじ1/3を入れ、ミニトマト、ホタテをいれたらトースター1000wで10分焼く。

  4. バジル、ブラックペッパーをふって完成です。

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