炊飯器で簡単、仕込み5分「甘くて美味しいシンプルあずき煮」
材料
材料
- あずき
- 1カップ
- 水
- 950cc
調味料
- 砂糖(できれば黒糖)
- 50g
- はちみつ
- 20g
- ジャム(お好みのもの)
- 20g
つくり方
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あずき1カップを洗って、炊飯器に入れ、水4カップを入れ、通常炊飯で1時間15分。
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ざるに上げて軽く水を切って、水を150cc、砂糖50g、はちみつ20g、ジャム20gを入れて、豆が壊れないようにまぜて、再度通常炊飯1時間。
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粗熱をとって、器にもったら完成です。