炊飯器で簡単、調理時間5分「丸ごとトマトのスープ」@ズボラ飯
材料
材料
- トマト
- 中1個
- セロリ
- 半束
- 水
- 1.5カップ
調味料
- 白ワイン
- 大さじ2
- チキンコンソメ
- 1個
- クレイジーソルト
- 小さじ1
(マジックソルトや通常のお塩でOK)
- 粉チーズ
- 大さじ1
- イタリアンパセリ
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
つくり方
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セロリ半束小口切りにする。
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トマト中1個のヘタをとって、硬い部分をくりぬく。
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炊飯釜にトマト、セロリ、水1.5カップ、白ワイン大さじ2、チキンコンソメ1個、クレイジーソルト小さじ1を入れて、25分炊飯。
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器にもって、粉チーズ大さじ1、イタリアンパセリ、ブラックペッパーをかけたら完成です。