レンジで簡単、7分で完成「ダイエットこんにゃく田楽」@ズボラ飯
材料
材料
- こんにゃく
- 1枚(250g)
調味料
- 味噌
- 大さじ2
- 黒糖
- 大さじ2
(普通の砂糖でもOK)
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- いりごま
- 小さじ1
つくり方
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水洗いしたこんにゃく1枚を手で適当にちぎり、ふんわりラップし600wで2分30秒レンチン。
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耐熱ボウルに味噌大さじ2、黒糖大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ2を入れて、かき混ぜ、ラップをせずに600wで1分30秒レンチン。
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キッチンペーパーでかるくふき、水気を切ったこんにゃくに、(2)いれてよくからめる。
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器にもって、いりごまをかけたら完成です。