炊飯器で簡単、調理時間5分「牡蠣の炊き込みご飯」＠ズボラ飯
材料
材料
- 米
- 1合
- 牡蠣（加熱用）
- 100g
調味料
- 酒
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- しょうがチューブ
- 6cm
- 塩昆布
- 15g
- 刻みネギ
- 適量
つくり方
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米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。
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牡蠣100gを袋から出し、水洗いしたら軽く水気を切って耐熱ボウルに入れる。
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炊飯釜に酒大さじ3・醤油大さじ1・みりん 大さじ1・しょうがチューブ6cmを入れ、しょうがチューブが全体に混ざるまでまぜたら、米を入れ、1合のメモリまで水を入れる。
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牡蠣と塩昆布15gをまんべんなく入れたら、通常の白米炊飯でスイッチオン。
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炊きあがったら器に盛って刻みネギをかけたら完成です。