トースターとレンジで簡単、15分で完成「厚揚げだし豆腐」＠ズボラ飯
材料
材料
- 厚揚げ
- 1枚（150g）
- 大根おろし
- 大さじ3
調味料
- 水
- 50cc
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ2
- 白だし
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- かつおぶし
- 適量
- 刻みネギ
- 適量
つくり方
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厚揚げ1枚を食べやすい大きさに切り、アルミホイルをくしゃくしゃにしたものをのばし、厚揚げをのせ、トースター1000wで10分焼
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厚揚げが焼き上がるまで残り3分くらいになったら、水50cc、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、白だし大さじ1、みりん大さじ1を器に入れ、かるく混ぜたらふわっとラップし600wで1分40秒レンチン。
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(2)に厚揚げを入れ、大根おろしと刻みネギをのせたら完成です。