レンジで簡単、調理時間12分「エビのバターカレー」＠ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

レンジで簡単、調理時間12分「エビのバターカレー」＠ズボラ飯

材料

材料

調味料

つくり方

1. 

   玉ねぎ半個を薄切りにし、耐熱ボウルに入れる。

2. 

   (1)にオリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

3. 

   (2)に冷凍エビ（大）8個とバター50gを入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

4. 

   (3)にカレールー3かけ、焼肉のタレ大さじ1、熱湯250cc、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを入れて、ルーが溶けるまでよく混ぜる。

5. 

   粗熱をとって、冷蔵庫で1時間冷やす。

6. 

   生クリーム大さじ1.5を入れて、ラップをせずに600wで6分レンチン。

7. 

   器にご飯を盛って、カレーを乗せてドライパセリをかけたら完成です。