電子レンジで簡単、6分で完成「アボカド蕎麦」＠ズボラ飯
材料
材料
- 茹でそば
- 1袋
- アボカド
- 1/2個
調味料
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 3cm
- わさびチューブ
- 2cm
- 岩塩
（塩で代用可） - 適量
- いりごま
- 適量
つくり方
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調味液を作ります。 ボウルに麺つゆ（2倍濃縮）大さじ2、ごま油大さじ1、ニンニクチューブ3cm、わさびチューブ2cmを入れ、よく混ぜる。
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アボカド1/2個の種を取って皮を剥いたら、縦に半分切り、さらに4等分にしラップに包み600wで1分20秒レンチン。
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茹で蕎麦1袋の袋を少しだけあけ、600wで1分20秒レンチン。
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調味液の入ったボウルにアボカド と蕎麦を入れ、アボカドがつぶれないようにしっかり混ぜる。
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器に持って、軽く岩塩をかけたら、いりごまをふって完成です。