電子レンジで簡単、8分で完成「ダブル卵のレタス納豆チャーハン」＠ズボラ飯
材料
材料
- ご飯
- 1膳（150g）
- 卵
- 1個
- ウインナー
- 2本
- レタス
- 4枚
- 納豆
- 1パック
- 卵黄
- 1個
調味料
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1
- 中華ペースト
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 刻みネギ
- 適量
つくり方
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ウインナー2本をそれぞれ5mmの輪切りにする。
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レタス4枚を500円玉くらいの大きさにちぎる。
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納豆1パックに付属のタレを入れよく混ぜる。
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耐熱ボウルに溶き卵1個、塩ひとつまみを入れ、ふんわりラップし600wで20秒レンチン。
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(4)とは別の耐熱ボウルにウインナー2本、レタス4枚、納豆1パック、ごま油大さじ1、中華ペースト小さじ1、こしょう少々を入れよくまぜたら、ご飯1膳を入れ、さらによくまぜラップをせずに600wで2分レンチン。
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溶き卵を入れ、全体をよくかきまぜたら、ラップをせずに600wで2分30秒レンチン。
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器にもって、卵黄と刻みネギをのせたら完成です。