電子レンジで簡単、8分で完成「鶏ももネギ丼」＠ズボラ飯
材料
材料
- ご飯
- 1膳（150g）
- 鶏もも肉
- 6切（170g）
- 白ネギ
- 半分
調味料
- 酒
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 塩麹
- 大さじ1
- 黒糖
（砂糖で代用可） - 小さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
つくり方
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白ネギ半分を斜め薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。
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耐熱ボウルに鶏もも肉、酒大さじ2、水大さじ1、塩麹大さじ1、黒糖小さじ1を入れ、軽く混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分30秒レンチン。
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鶏肉に火が通ってることを確認したら、白ネギを入れ軽く混ぜる。
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器にご飯1膳を盛り、(3)をのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です。