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トマトと卵の中華風炒め

  • 電子レンジ
  • 10分
  • 2人前

材料

材料
ミニトマト
6~8個
溶き卵
2~3個分
かいわれ
適量
調味料
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ0.5
中華ペースト
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

つくり方

  1. 半分に切ったミニトマトを耐熱ボウルに入れ、ごま油、オイスターソース、中華ペーストを加えてよくからめ、ふんわりラップで1分20秒レンチン。

  2. 溶き卵としょうゆを入れてよくまぜ、ふんわりラップで1分20秒レンチン。軽くまぜてラップをせずに2分レンチンし、かいわれをそえたら完成。

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