炊飯器で簡単、仕込み3分「鮭とプチトマトの洋風炊き込みご飯」
材料
材料
- 米
- 1合
- プチトマト
- 10個
- しめじ
- 1/2パック
- コンビニの焼鮭
- 1パック（70g）
調味料
- コンソメキューブ
- 1個（5g）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- バター
- 10g
- ブラックペッパー
- 少々
- パセリ
- 少々
つくり方
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炊飯釜に洗ったお米1合を入れ、コンソメキューブ1個（5g）、オリーブオイル大さじ1、塩少々を入れ、通常炊飯の規定量までお水を入れる。
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プチトマト10個、しめじ1/2パック、コンビニの焼鮭1パックを入れて通常炊飯でスイッチオン。
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炊きあがったら、溶かしバター10g（ラップをせず20秒レンチン）を炊飯釜に回し入れ、よくまぜる。
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茶碗に盛ってブラックペッパーとパセリをちらしたら完成です。