チキンの和風ロースト
- 電子レンジ
- 10分（全ての時間を含めると3時間10分）
- 2人前
材料
材料
- ごはん
- 1膳分
- 卵黄
- 1個分
- えびせんスナック/dt>
- 8~10本<
調味料
- ごま油
- 大さじ0.5
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
つくり方
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ポリ袋にしょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、しょうが、にんにく、鶏肉を入れよくもみ、冷蔵庫で3時間ねかせる。
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耐熱ボウルに(1)の鶏肉を皮側を下にして汁ごと入れ、ふんわりラップで4分レンチン。鶏肉を裏返し、ラップをせずに3分レンチン。肉に火が通ったら完成。