おつまみきゅうり
- なにも使わない
- 15分
- 2人前
材料
材料
- きゅうり
- 2本
調味料
- 塩
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 5cm
- たかの爪(輪切り)
- お好みで
つくり方
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半分に折ったきゅうりと塩をポリ袋に入れてよくもみ、冷蔵庫で10分ねかせる。
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水洗いして水気を切ったら手などでつぶし、食べやすい大きさに割ってボウルに入れる。
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ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープ、はちみつ、にんにくを加えてよくまぜ、たかの爪をちらして完成。