トマトと卵の中華風炒め
材料
材料
- ミニトマト
- 6~8個
- 溶き卵
- 2~3個分
- かいわれ
- 適量
調味料
- ごま油
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ0.5
- 中華ペースト
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
つくり方
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半分に切ったミニトマトを耐熱ボウルに入れ、ごま油、オイスターソース、中華ペーストを加えてよくからめ、ふんわりラップで1分20秒レンチン。
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溶き卵としょうゆを入れてよくまぜ、ふんわりラップで1分20秒レンチン。軽くまぜてラップをせずに2分レンチンし、かいわれをそえたら完成。