ぶりのユッケ丼
材料
材料
- ぶりの刺身
- 7切れ
- ごはん(大)
- 1膳分
- 卵黄
- 1個分
- 刻みねぎ
- 適量
- 刻みのり
- 適量
調味料
- 焼肉のたれ
- 大さじ2.5
- しょうゆ
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 4cm
- ごま油
- 大さじ0.5
- 豆板醬
- 小さじ1
- いりごま
- 適量
つくり方
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ボウルに焼肉のたれ、しょうゆ、にんにく、ごま油、豆板醬を入れ軽くまぜる。
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ぶりの刺身を加えてよくまぜ、冷蔵庫で5分ねかせる。
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ごはんにのせ、卵黄、刻みねぎ、刻みのり、いりごまをかけたら完成。
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ボウルに焼肉のたれ、しょうゆ、にんにく、ごま油、豆板醬を入れ軽くまぜる。
ぶりの刺身を加えてよくまぜ、冷蔵庫で5分ねかせる。
ごはんにのせ、卵黄、刻みねぎ、刻みのり、いりごまをかけたら完成。