しょうゆだけの鉄火丼
材料
材料
- マグロ切り落とし(厚め)
- 8切れ
- ごはん(大)
- 1膳分
- 刻みのり
- 適量
- 刻みねぎ
- 適量
調味料
- しょうゆ
※牡蠣しょうゆがおすすめ - 適量
- わさび
- 適量
つくり方
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ポリ袋にマグロ切り落としを入れ、しょうゆを加えてよくもみ、冷蔵庫で2時間ねかせる。
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ごはんに刻みのりをたっぷりのせ、その上に(1)と刻みねぎ、わさびをのせたら完成。
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ポリ袋にマグロ切り落としを入れ、しょうゆを加えてよくもみ、冷蔵庫で2時間ねかせる。
ごはんに刻みのりをたっぷりのせ、その上に(1)と刻みねぎ、わさびをのせたら完成。