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しょうゆだけの鉄火丼

  • なにも使わない
  • 3分(炊飯時間を含めると2時間3分)
  • 1人前

材料

材料
マグロ切り落とし(厚め)
8切れ
ごはん(大)
1膳分
刻みのり
適量
刻みねぎ
適量
調味料
しょうゆ
※牡蠣しょうゆがおすすめ
適量
わさび
適量

つくり方

  1. ポリ袋にマグロ切り落としを入れ、しょうゆを加えてよくもみ、冷蔵庫で2時間ねかせる。

  2. ごはんに刻みのりをたっぷりのせ、その上に(1)と刻みねぎ、わさびをのせたら完成。

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