鶏もも肉とキャベツ丼
材料
材料
- 鶏もも肉（切り身）
- 6切れ（約150g）
- カットキャベツ
- 1/2袋
- ごはん
- 1膳分
- かいわれ
- 少々
調味料
- 酒
- 大さじ1.5
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- しょうがチューブ
- 4cm
- 塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 適量
つくり方
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耐熱ボウルに1切れを半分に切った鶏肉、酒、鶏ガラスープ、しょうゆ、しょうがを入れ、よくまぜたらふんわりラップで1分30秒レンチン。
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1にキャベツと塩を加え、ふんわりラップで2分30秒レンチン。
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肉に火が通ったらごはんにのせ、かいわれをそえてブラックペッパーをふったら完成。