アボカド豆腐の韓国風
材料
材料
- 冷凍アボカド
- 100g
- 絹ごし豆腐
- 1個(150g)
- かいわれ
- 適量
- 韓国のり
- 4枚
調味料
- ごま油
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 3cm
- 塩
- ひとつまみ
- しょうゆ
- 小さじ1.5
つくり方
-
冷凍アボカドは解凍しておく。
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耐熱ボウルに(1)と水気を切った豆腐をちぎって入れ、ごま油、にんにくを加えてよくまぜる。
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(2)の上にかいわれと韓国のりをちぎってのせ、塩、しょうゆをかけて豆腐が崩れないようざっくりまぜたら完成。
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冷凍アボカドは解凍しておく。
耐熱ボウルに(1)と水気を切った豆腐をちぎって入れ、ごま油、にんにくを加えてよくまぜる。
(2)の上にかいわれと韓国のりをちぎってのせ、塩、しょうゆをかけて豆腐が崩れないようざっくりまぜたら完成。