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アボカド豆腐の韓国風

  • なにも使わない
  • 5分
  • 2人前

材料

材料
冷凍アボカド
100g
絹ごし豆腐
1個(150g)
かいわれ
適量
韓国のり
4枚
調味料
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1.5

つくり方

  1. 冷凍アボカドは解凍しておく。

  2. 耐熱ボウルに(1)と水気を切った豆腐をちぎって入れ、ごま油、にんにくを加えてよくまぜる。

  3. (2)の上にかいわれと韓国のりをちぎってのせ、塩、しょうゆをかけて豆腐が崩れないようざっくりまぜたら完成。

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