ちくわとサラダチキンの筑前煮 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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ちくわとサラダチキンの筑前煮

  • 電子レンジ
  • 7分
  • 2人前

材料

材料
こんにゃく
1枚(約250g)
ちくわ
4本
サラダチキン
1枚(約110g)
刻みねぎ
お好みで
調味料
しょうゆ
大さじ1
砂糖
※黒糖がおすすめ
大さじ1
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ0.5
いりごま
お好みで
一味とうがらし
お好みで

つくり方

  1. こんにゃくをスプーンで適当な大きさにちぎって耐熱ボウルに入れ、浸るくらい熱湯(分量外)を注いだらふんわりラップで1分30秒レンチン。

  2. 水気を切った(1)に、幅1cmに切ったちくわ、食べやすい大きさに切ったサラダチキンを入れ、しょうゆ、砂糖、酒、鶏ガラスープを加え、ふんわりラップで1分30 秒レンチン。いりごま、刻みねぎ、一味をかけたら完成。

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