ひじき煮とちくわの炊き込みごはん
- 炊飯器
- 5分（全ての時間を含めると95分）
- 2人前
材料
材料
- 米
- 1合
- ひじき煮（パック）
- 1袋（約70g）
- ちくわ
- 4本
- 刻みねぎ
- 適量
調味料
- 酒
- 大さじ2
- だししょうゆ
※牡蠣しょうゆがおすすめ - 大さじ1.5
- しょうがチューブ
- 5cm
- 塩
- ひとつまみ
つくり方
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米を研ぎ、ざるにあげて30分おく。
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炊飯釜に、(1)と酒、だししょうゆ、しょうが、塩を入れ、0.9合の目盛に合わせて水を入れる。
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ひじき煮と幅1cmの輪切りにしたちくわを入れ、通常の炊飯時間で炊き、刻みねぎをのせたら完成。