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チキンとアボカドのマヨ炒め

  • 電子レンジ
  • 7分
  • 2人前

材料

材料
冷凍アボカド
100g
サラダチキン
1枚
ゆで卵
2個
調味料
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
わさびチューブ
5cm
にんにくチューブ
5cm

つくり方

  1. 冷凍アボカドは解凍しておく。耐熱ボウルに酒、しょうゆ、マヨネーズ、わさび、にんにくを入れてよくまぜる。

  2. 手でさいたサラダチキンとアボカドを加え、よくからめたらふんわりラップで2分レンチン。

  3. 4等分したゆで卵をそえたら完成。

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