さばさっぱりみょうが丼
材料
材料
- みょうが
- 1~2個
- 大葉
- 4枚
- さば水煮缶
- 1/2缶
- ごはん
- 1膳分
- 刻みねぎ
- 適量
調味料
- レモン汁
- 小さじ1
- だししょうゆ
※牡蠣しょうゆがおすすめ - 小さじ1
- いりごま
- 適量
つくり方
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みょうがは縦の細切り、大葉は千切りにしてボウルに入れる。
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さば水煮を汁ごと入れ、レモン汁、だししょうゆを加え、さばの身がほぐれるようによくまぜる。
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ごはんにのせ、刻みねぎといりごまをかけたら完成。
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みょうがは縦の細切り、大葉は千切りにしてボウルに入れる。
さば水煮を汁ごと入れ、レモン汁、だししょうゆを加え、さばの身がほぐれるようによくまぜる。
ごはんにのせ、刻みねぎといりごまをかけたら完成。