混ぜるだけで簡単、5分で完成「鯛の変わりお造り」
- なにも使わない
- 5分
- 1人前
鯛にごまが効いたちょっと変わったお造りです。
そのままおつまみとして食べてもいいですが、ご飯にのせて丼ぶりにするも良し！
さらに出汁をかけて、鯛茶漬けにするも良しです！
材料
材料
- 鯛
- 150g
調味料
- すりごま
- 大さじ2と1/2
- 醤油
- 大さじ1
- 山椒
- 少々
- 万能ねぎ
- 適量
つくり方
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鯛の刺身を薄切りにする。
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ボウルにいれてすりごま、醤油・山椒をまぶして、混ぜ合わせる。
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器にもりつけ、ネギをかけたら完成です。