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炊飯器で簡単、仕込み5分「たこだけめし」

  • 炊飯器
  • 5分(炊飯時間を除く)
  • 2人前

具はたこだけの炊き込みご飯。
たこは旨味が凝縮されており、それが染み出してご飯にあわさりウマウマ!
簡単だけど本格的な味です。

材料

材料
1合
ゆでだこ
100g
調味料
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
白だし
大さじ2
少々
しょうがチューブ
5cm
刻みネギ
少々

つくり方

  1. タコは5mm程度の食べやすい大きさに切る。

  2. 炊飯釜に洗って水気を切った米1合と酒大さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、白だし大さじ2、塩少々を入れ、水を規定量までいれ、最後にタコをいれて、通常炊飯でスイッチオン。

  3. 炊きあがったら生姜チューブを入れ、よく混ぜて、刻みネギをのせて完成です。

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