トースターで簡単、仕込み3分「アサリの和風蒸し」
- トースター
- 3分（砂抜き・加熱時間を含めると27分）
- 2人前
砂抜きして蒸すなんてレベル高い！
そんな思い込みを払拭します。
砂抜きもすぐ、蒸すのもトースターで簡単です。
アサリ以外の貝でも美味しいですよ。
材料
材料
- アサリ
- 1パック（300g）
- みつば
- 適量
調味料
- 酒
- 大さじ3
- 塩
- 少々
つくり方
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水を切ったアサリに、50℃のお湯を入れ、から同士をよくこすり合わせて15分放置（砂抜き）。
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耐熱皿にあさりをいれ、お酒をふりかけ、アルミホイルをかぶせる。
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トースター1000wで9分焼く。
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みつばを散らして、軽く塩をして完成です。