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レンジで簡単、10分で完成「温やっこ」

  • 電子レンジ
  • 10分
  • 2人前

少し冷えてきた初秋にぴったりの一品。
ダイエットにもうってつけ。
ネギと豆腐だけなのに、大満足な味です。

材料

材料
木綿豆腐
1丁(400g)
調味料
100cc
白だし
大さじ1
みりん
小さじ1.5
しょうがチューブ
4cm
刻みネギ
少々

つくり方

  1. 木綿豆腐1丁を10等分に切り、キッチンペーパーをひいた耐熱皿にいれて、ふんわりラップをかけて600wで2分30秒レンチン。

  2. 水100CC、白だし大さじ1、みりん小さじ1.5、しょうがチューブ4cmをすべて耐熱ボウルにいれてよくまぜて、そこ豆腐を入れて、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。

  3. スプーンで豆腐に煮汁をかけて、さらにふんわりラップをかけて600wで1分半レンチン。

  4. 器にもって、刻みネギをかけたら完成です。

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