レンジで簡単、8分で完成「牛しぐれ」

材料

材料

調味料

つくり方

1. 

   牛肉を3cmくらいに切る。

2. 

   耐熱ボウルに、牛肉、醤油大さじ1、みりん大さじ0.5、砂糖大さじ0.5、しょうが皮付きのまま薄切り8枚を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで2分30秒レンチン。

3. 

   よくかきまぜて、さらにふんわりラップをかけて600wで3分チン。

4. 

   器にもって、刻みネギをかけて完成です。