炊飯器で簡単、仕込み8分「ダイエットに最適!プロ顔負けとろろ昆布大根」
材料
材料
- 大根
- 1/4本(200g)
- とろろ昆布
- 適量
調味料
- 水
- 300cc
- 白だし
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ0.5
つくり方
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3cmくらいの輪切りにした大根1/4本の皮をピーラーでむき、面取りをして、両面に十字の隠し包丁を入れる。
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炊飯釜に大根と水300cc、白だし大さじ3、醤油小さじ1、塩小さじ0.5をすべて入れ、通常炊飯で60分。
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器にもって、とろろ昆布をかけて完成です。