トースターで簡単、仕込み15分「鮭の塩麹焼き」

材料

材料

調味料

つくり方

1. 

   酒大さじ1、塩麹大さじ1、塩少々を袋に入れよく混ぜる。

2. 

   (1)の袋に生鮭切り身1切れを入れ、よくまぶし、一晩冷蔵庫で寝かす。

3. 

   アルミホイルにのせ、オーブントースター1000wで10分焼いたら、大場をのせて完成です。