レンジで簡単、8分で完成「オクラ納豆コーンのネバネバ丼」@ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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レンジで簡単、8分で完成「オクラ納豆コーンのネバネバ丼」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 8分
  • 1人前

オクラ納豆は当たり前だけど
そこにコーンとベーコンが加わることによって
新たな丼になります!

材料

材料
ご飯
大1膳(180g)
オクラ
8~10本(60g)
ホールコーン
大さじ3
納豆
1パック
1個
ベーコン
4枚
調味料
醤油
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうがチューブ
3cm
少々
刻みネギ
少々

つくり方

  1. オクラのヘタをとりのぞき、耐熱皿に入れて塩少々をふったらふんわりラップし600Wで1分20秒レンチン。

  2. オクラを薄めの輪切りにする。

  3. ボウルにオクラ、納豆1パックと付属のタレ、卵1個、ホールコーン大さじ3、醤油大さじ1.5、ごま油小さじ1、みりん小さじ1、しょうがチューブ3cmを入れてよくまぜる。

  4. ベーコン4枚をラップをせず600Wで1分20秒レンチン。

  5. 器にご飯大1膳をもり、(3)をのせてベーコンをもって、刻みネギをのせたら完成です。

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