レンジで簡単、8分で完成「長いもと梅とあさりのパスタ」 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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レンジで簡単、8分で完成「長いもと梅とあさりのパスタ」

  • 電子レンジ
  • 8分
  • 1人前

あさり水煮缶と長芋と梅で本格パスタ。
水煮缶の旨味と梅の風味、そして長芋の食感が最高です!

材料

材料
スパゲティ
1.6mm前後 100g(1束)
長いも
100g
梅干し
1個
あさりの水煮缶
1缶(120g)
調味料
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
醤油
小さじ1
かつおぶし
1パック(2.5g)
刻みネギ
適量

つくり方

  1. レンジでパスタを簡単に茹でる事ができる100均アイテム等でパスタ1束を茹でる。(もちろんお湯で茹でても大丈夫です)
    パスタを茹でる際は必ず、水1リットルに対して15gの割合でお塩を入れる。

  2. 長いも100gを細めの短冊切りする。

  3. 梅干し1個をタネを除いて叩く。

  4. 長いも、梅干し、アサリ水煮缶1缶を汁ごと、オリーブオイル大さじ1、めんつゆ大さじ1、醤油小さじ1を耐熱ボウルに入れてよくまぜ、ふんわりラップをかけて600wで1分30秒レンチン。

  5. パスタと(4)をからめる。

  6. 器にもって、かつおぶしと刻みネギを多めにかけて完成です。

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