レンジで簡単、10分で完成「豚長いも丼」 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

レンジで簡単、10分で完成「豚長いも丼」

材料

材料

調味料

つくり方

1. 

   長芋100gを1.5cm四方に切る。

2. 

   豚バラ肉100gを食べやすい大きさに切る。

3. 

   耐熱ボウルに豚バラ肉、長芋、焼き肉のたれ大さじ3、ごま油大さじ1、酒小さじ1、醤油小さじ1を入れよくまぜて、ふんわりラップをかけて600wで1分30秒レンチン。

4. 

   いったん取り出し、よくまぜてさらに、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。

5. 

   コチュジャン小さじ0.5も入れてさらにまぜる。

6. 

   豚肉に火が入っていることを確認したら、ご飯を盛った器にのせ、真ん中に卵黄1個をのせるくぼみを作り、そこに卵黄をのせる。

7. 

   いりごま、刻みネギをかけて完成です。

豚長いも丼をかんちゃんが実際に作ってみましたyoutube公開中！