炊飯器で簡単、仕込み5分「甘くて美味しいシンプルあずき煮」 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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炊飯器で簡単、仕込み5分「甘くて美味しいシンプルあずき煮」

  • 炊飯器
  • 5分(炊飯時間を含めると2時間20分)
  • 3~4人前

料理上手な人でも、あずきを豆から煮た事がある人は少ないはず。
それがズボラ飯で簡単に!
市販のものより優しい味で、素材の旨味と甘みが最高に美味しいです!

材料

材料
あずき
1カップ
950cc
調味料
砂糖(できれば黒糖)
50g
はちみつ
20g
ジャム(お好みのもの)
20g

つくり方

  1. あずき1カップを洗って、炊飯器に入れ、水4カップを入れ、通常炊飯で1時間15分。

  2. ざるに上げて軽く水を切って、水を150cc、砂糖50g、はちみつ20g、ジャム20gを入れて、豆が壊れないようにまぜて、再度通常炊飯1時間。

  3. 粗熱をとって、器にもったら完成です。

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