レンジで簡単、10分で完成「カップ焼きそばめし」@ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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レンジで簡単、10分で完成「カップ焼きそばめし」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 10分
  • 2人前

神戸長田の名物「そばめし」
カップ焼きそばとレンジでお手軽に再現しました!
炭水化物×炭水化物の罪悪感をぜひ(笑

材料

材料
カップ焼きそば(普通量)
1個
ご飯
1膳(150g)
スライスベーコン
1パック(4枚 40g)
コンビニ千切りキャベツ
100g
卵黄
1個
調味料
ウスターソース(なければ中濃)
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
こしょう
小さじ1(もっとたっぷりでもOK)
マヨネーズ
たっぷり
鰹節
1袋(2.5g)
刻みネギ
適量

つくり方

  1. スライスベーコン4枚を適当な大きさに切る。

  2. カップ焼きそば1個をポリ袋に入れ、綿棒などでたたき細かくし、カップに戻す。

  3. カップ焼きそばにベーコンと熱湯を入れ1分たったらお湯をきる。

  4. ご飯1膳を入れた耐熱ボウルに、ウスターソース大さじ3、醤油大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、こしょう小さじ1とカップ焼きそばについているソース、薬味を入れかるくまぜる。

  5. さらにコンビニ千切りキャベツ100g、焼きそば、ベーコンをいれよくまぜ、ラップをせずに600wで1分30秒レンチン。

  6. 器にもったらマヨネーズをたっぷりかけ、卵黄、鰹節、刻みネギをのせたら完成です。

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