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レンジで簡単、15分で完成「ひなまつりだよチラシ寿司」@ズボラ飯

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15分でズボラ飯! レンジで簡単「ひなまつりだよチラシ寿司」 . ★ズボラ飯は悪い事じゃない、効率的で賢く美味しい料理方法です★ . . みんな大好きちらし寿司! ひなまつりも簡単ずぼら美味しく! . . 【作り方】 1.錦糸卵を作ります。 卵1個と砂糖ひとつまみをまぜ、水溶き片栗粉小さじ0.5を加えよくまぜる。 2.大きめのお皿にラップをしき、ラップの上に卵を薄く広げ、ラップはせず600wで2分30秒レンチン。 ※5分置いて固まるまで待つ 3.できた卵をくるくるまいて、細切りにする。 4.マグロの刺身120gを食べやすい大きさに切り、醤油大さじ4、砂糖小さじ1とよくまぜて冷蔵庫で15分おく。 ※15分たったら漬けタレから出す。 5.耐熱ボウルに冷凍えび大4個と酒大さじ1を入れ、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン。 6.三つ葉半袋を3cmくらいの長さに切る。 7.酢飯を作ります。 器に酢大さじ1.5、砂糖大さじ1、塩小さじ0.5を入れよくまぜる。 8.炊きあがったご飯1合をボウルにいれ、(7)をまわしいれたら、しゃもじでよくまぜ、コンビニのきんぴらごぼう1袋を入れてさらによくまぜる。 9.器にご飯をよそい、錦糸卵、マグロ、えび、醤油漬けいくら75g、三つ葉、刻み海苔をきれいに盛り付けたら完成です。 . . 【材料(2人前)】 <酢飯> 米:1合 <錦糸卵> 卵:1個 <その他> マグロの刺身:120g 醤油漬けいくら:75g コンビニのきんぴらごぼう:1袋(70g) 冷凍えび:大4個 三つ葉:半袋(15g) . . 【調味料】 <酢飯> 酢:大さじ1.5 砂糖:大さじ1 塩:小さじ0.5 <錦糸卵> 砂糖:ひとつまみ 片栗粉:小さじ0.5 <その他> 醤油:大さじ4 砂糖:小さじ1 酒:大さじ1 刻みのり:適量 . . #レシピ #今日の晩御飯 #手作りごはん #家庭の味 #簡単ごはん #時短料理 #お家ご飯 #おうちごはん #ズボラ飯 #料理勉強中 #手抜きごはん #夜ごはん #晩ごはん #食べスタグラム #おいしいもの #クッキングラム #料理が好き #旨い #ご飯 #簡単料理 #時短メニュー #時短 #作り置き #暮らしを楽しむ #delistagram #時短レシピ #レンジ #レシピ動画 #japanesefood #チラシ寿司

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  • 電子レンジ
  • 15分
  • 2人前

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材料

材料

<酢飯>

1合

<錦糸卵>

1個

<その他>

マグロの刺身
120g
醤油漬けいくら
75g
コンビニのきんぴらごぼう
1袋(70g)
冷凍えび
大4個
三つ葉
半袋(15g)
調味料

<酢飯>

大さじ1.5
砂糖
大さじ1
小さじ0.5

<錦糸卵>

砂糖
ひとつまみ
片栗粉
小さじ0.5

<その他>

醤油
大さじ4
砂糖
小さじ1
大さじ1
刻みのり
適量

つくり方

  1. 錦糸卵を作ります。
    卵1個と砂糖ひとつまみをまぜ、水溶き片栗粉小さじ0.5を加えよくまぜる。

  2. 大きめのお皿にラップをしき、ラップの上に卵を薄く広げ、ラップはせず600wで2分30秒レンチン。
    ※5分置いて固まるまで待つ

  3. できた卵をくるくるまいて、細切りにする。

  4. マグロの刺身120gを食べやすい大きさに切り、醤油大さじ4、砂糖小さじ1とよくまぜて冷蔵庫で15分おく。
    ※15分たったら漬けタレから出す。

  5. 耐熱ボウルに冷凍えび大4個と酒大さじ1を入れ、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン。

  6. 三つ葉半袋を3cmくらいの長さに切る。

  7. 酢飯を作ります。
    器に酢大さじ1.5、砂糖大さじ1、塩小さじ0.5を入れよくまぜる。

  8. 炊きあがったご飯1合をボウルにいれ、(7)をまわしいれたら、しゃもじでよくまぜ、コンビニのきんぴらごぼう1袋を入れてさらによくまぜる。

  9. 器にご飯をよそい、錦糸卵、マグロ、えび、醤油漬けいくら75g、三つ葉、刻み海苔をきれいに盛り付けたら完成です。

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