トースターとレンジで簡単、15分で完成「厚揚げだし豆腐」@ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

平日毎日1レシピ更新

インスタフォロワー21ヶ月で35万人の人気動画レシピサイト!
簡単・時短で美味しかったらズボラでよくない?
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

  1. ズボラ飯・時短レシピ・レンジで簡単レシピならずぼらめしじぇーぴーのHOME
  2. 豆腐レシピ
  3. トースターとレンジで簡単、15分で完成「厚揚げだし豆腐」@ズボラ飯

トースターとレンジで簡単、15分で完成「厚揚げだし豆腐」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • トースター
  • 15分
  • 2人前

元々揚げてある豆腐である厚揚げを使って、ずぼらな揚出し豆腐を作りました!
本格的でとっても美味しい。

材料

材料
厚揚げ
1枚(150g)
大根おろし
大さじ3
調味料
50cc
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
かつおぶし
適量
刻みネギ
適量

つくり方

  1. 厚揚げ1枚を食べやすい大きさに切り、アルミホイルをくしゃくしゃにしたものをのばし、厚揚げをのせ、トースター1000wで10分焼

  2. 厚揚げが焼き上がるまで残り3分くらいになったら、水50cc、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、白だし大さじ1、みりん大さじ1を器に入れ、かるく混ぜたらふわっとラップし600wで1分40秒レンチン。

  3. (2)に厚揚げを入れ、大根おろしと刻みネギをのせたら完成です。

料理素材からさがす

メインの調理器具からさがす