ホットサンドメーカーで簡単、7分で完成「海老パン」＠ズボラ飯
材料
材料
- 6か8枚切りの食パン（8枚切りがおすすめ）
- 2枚
- 冷凍エビ
- 60g
- スライスベーコン
- 2枚
- 大葉
- 5枚
- とろけるチーズ
- 2枚
調味料
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ0.5
- レモン汁
- 小さじ0.5
- にんにくチューブ
- 4cm
- こしょう
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
- バター
- 10g
つくり方
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2枚の食パンの中面にそれぞれバター10gを塗る。
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解凍した冷凍エビ60gを粗くみじん切りにする。
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大葉5枚を千切りにする。
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耐熱ボウルにエビ・大葉を入れ、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ0.5、レモン汁小さじ0.5、にんにくチューブ4cm、塩ひとつまみ、こしょう適量を入れたらよくまぜたら、ふんわりラップし600wで30秒レンチン。
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食パンをホットサンドメーカーの上にのせ、食パン→とろけるチーズ1枚→スライスベーコン2枚→(4)→とろけるチーズ1枚の順にのせ、もう1枚のパンで蓋をしてホットサンドメーカーのスイッチオン。
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お皿にもって完成です。