レンジで簡単、7分で完成「サバとキャベツのクミン炒め」@ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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レンジで簡単、7分で完成「サバとキャベツのクミン炒め」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 7分
  • 2人前

和食のイメージの強いサバですが、クミンのおかげで一気にエスニックに。
カレー粉を最後にふっても美味しいですよ!

材料

材料
サバ切り身
2切れ
キャベツ
1/4個
調味料
オリーブオイル
大さじ1.5
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
クミンパウダー
大さじ0.5
少々
こしょう
少々

つくり方

  1. キャベツ1/4個を食べやすい大きさにざく切りし、ラップに包んで600wで1分20秒レンチン。

  2. サバ切り身2切れを食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れたら、軽く塩こしょうをする。

  3. (2)の耐熱ボウルに、オリーブオイル大さじ1.5、醤油大さじ1、にんにくチューブ5cm、クミンパウダー 大さじ0.5を入れ軽く混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分レンチンし、サバに火が通った事を確認する。

  4. (3)に(1)のキャベツを入れ、よく混ぜたら、器に盛ったら完成です。

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