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混ぜるだけで簡単、5分で完成「オリーブオイルと塩麹のサラダ」

  • 5分
  • 2人前

ひと昔前に流行った塩麹ですが、流行りが終わっても万能調味料です。
塩麹だけで奥深い味付けになりますよ!

材料

材料
レタス
半分
豆苗
1袋
調味料
オリーブオイル
大さじ2.5
塩麹
大さじ1

つくり方

  1. レタス半分の一口大にちぎり、豆苗は根元を切って3等分にカットしボウルに入れる。

  2. オリーブオイル大さじ2.5、塩麹大さじ1をかなりよく混ぜる。

  3. ボウルに(2)を入れよくあえたら、器に持って完成です。

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