混ぜるだけで簡単、5分で完成「オリーブオイルと塩麹のサラダ」
- 5分
- 2人前
ひと昔前に流行った塩麹ですが、流行りが終わっても万能調味料です。
塩麹だけで奥深い味付けになりますよ!
材料
材料
- レタス
- 半分
- 豆苗
- 1袋
調味料
- オリーブオイル
- 大さじ2.5
- 塩麹
- 大さじ1
つくり方
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レタス半分の一口大にちぎり、豆苗は根元を切って3等分にカットしボウルに入れる。
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オリーブオイル大さじ2.5、塩麹大さじ1をかなりよく混ぜる。
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ボウルに(2)を入れよくあえたら、器に持って完成です。