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レンジで簡単、5分で完成「コンビニさばの塩焼きとみょうがの混ぜご飯」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 5分
  • 1人前

最近のコンビニの焼き魚は本当にハイレベル。
そこへ大葉とみょうがを加えるだけで上品なお味に!

材料

材料
ご飯
1膳(150g)
コンビニさばの塩焼き
1切
大葉
5枚
みょうが
1個
調味料
ごま油
大さじ1
だし醤油
(醤油で代用可)
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
いりごま
適量
刻みネギ
適量

つくり方

  1. 大葉5枚を細切りにする。

  2. みょうが1個を縦に千切りにする。

  3. コンビニさばの塩焼き1切を包丁で粗く刻んだら、耐熱ボウルに入れ、ごま油大さじ1、だし醤油小さじ1、レモン果汁小さじ1を入れたらふんわりラップし600Wで50秒レンチン。

  4. (3)にご飯1膳を入れて、よくまぜる。

  5. 器に盛って、いりごま 、刻みネギをのせたら完成です。

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