のせるだけで簡単、5分で完成「しらす丼」
材料
材料
- ご飯
- 1膳(150g)
- しらす
- 70g
- みょうが
- 1個
- 卵黄
- 1個
- かいわれ
- 30本くらい
調味料
- ごま油
- 大さじ0.5
- 岩塩
(お塩で代用可) - 少々
- いりごま
- 適量
つくり方
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大葉5枚を細切りにする。
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みょうが1個を縦に千切りにする。
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器にご飯1膳を盛ったら、しらす70、卵黄1個をのせ、さらに大葉、みょうがをのせる。
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最後に、卵黄の上にごま油小さじ1と岩塩少々をかけたら かいわれ、いりごまをのせて完成です。