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レンジで簡単、7分で完成「サラダチキンであったかうどん」@ズボラ飯

  • 7分
  • 1人前

寒い季節にぴったりの熱々うどんもレンジで簡単。
サラダチキンをまるごと1個いれてボリュームもたっぷりです。

材料

材料
冷凍うどん
1玉
サラダチキン
1個
長ネギ
半分
調味料
400cc
鶏ガラスープ顆粒
大さじ1
塩麹
小さじ1
天かす
適量
こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
刻みネギ
適量

つくり方

  1. 冷凍うどん1玉に爪楊枝などで何箇所か穴をあけ、そのまま600wで3分レンチン。

  2. サラダチキン1個を7mm程度にカットし、こしょうをお好みでふって、ラップで包み600wで1分20秒レンチン。

  3. 長ネギ半分を斜めの薄切りにし、ラップで包み600wで30秒レンチン。

  4. 器に熱湯400ccを入れ、鶏ガラスープ顆粒大さじ0.5、塩麹小さじ1を入れたらよく混ぜる。

  5. うどん、長ネギを入れ、サラダチキン盛り付けたら、天かす適量を入れ、ブラックペッパーと刻みネギを適量かけたら完成です。

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