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炊飯器で簡単、調理時間8分「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」@ズボラ飯

  • 炊飯器
  • 8分(全ての時間を含めると1時間35分)
  • 2人前

トマトで炊き込みご飯?とけげんな顔をしないでください(笑
ピラフのような感覚でとっても美味しいです。

材料

材料
1合
ミニトマト
6個
ベビーホタテ
100g
紋甲イカの足
80g
調味料
バター
大さじ1
大さじ1
コンソメキューブ
1個(5.3g)
にんにくチューブ
5cm
ひとつまみ
粉チーズ
適量

つくり方

  1. 米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。

  2. ミニトマト6個を半分に切る。

  3. 紋甲イカの足80gを食べやすい大きさに切る。

  4. ベビーホタテ100gを2等分にカットする。

  5. 炊飯釜に米を入れ、バター大さじ1、酒大さじ1、コンソメキューブ1個、塩ひとつまみ、にんにくチューブ5cmを入れたら、水を白米の普通炊きのメモリの9割まで入れ、ミニトマト・イカ・ベビーホタテを入れ、白米の普通の炊飯でスイッチオン。

  6. 炊き上がったら器に盛って、粉チーズをかけたら完成です。

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