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電子レンジで簡単、7分で完成「ちくわと豚バラのポテサラ包み」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 7分
  • 2人前

ポテサラをちくわに詰めて豚肉で巻いた簡単おかずです。
お酒のアテにも、お弁当のおかずにもおススメ!

材料

材料
ちくわ
1袋(4本)
コンビニポテトサラダ
1袋
豚バラ薄切り
4枚
調味料
焼肉のタレ
大さじ2
大さじ1
黒糖
(砂糖で代用可)
大さじ1

つくり方

  1. ちくわ4本の片側に切れ目を入れ、コンビニのポテトサラダ1袋を詰める。

  2. (1)に豚バラ薄切り4枚を巻く。

  3. 耐熱ボウルに焼肉のタレ大さじ2、酒大さじ1、黒糖大さじ1を入れ、よく混ぜる。(2)を耐熱ボウルに入れよくからめたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン

  4. 一旦取り出して、裏返し、ふんわりラップして600wで2分レンチン。

  5. 器にもって、かいわれをそえれば完成です。

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