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電子レンジで簡単、8分で完成「ダブル卵のレタス納豆チャーハン」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 8分
  • 1人前

レンジだけで簡単チャーハンの完成です!
レタスのシャキシャキ食感と納豆の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。

材料

材料
ご飯
1膳(150g)
1個
ウインナー
2本
レタス
4枚
納豆
1パック
卵黄
1個
調味料
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
中華ペースト
小さじ1
こしょう
少々
刻みネギ
適量

つくり方

  1. ウインナー2本をそれぞれ5mmの輪切りにする。

  2. レタス4枚を500円玉くらいの大きさにちぎる。

  3. 納豆1パックに付属のタレを入れよく混ぜる。

  4. 耐熱ボウルに溶き卵1個、塩ひとつまみを入れ、ふんわりラップし600wで20秒レンチン。

  5. (4)とは別の耐熱ボウルにウインナー2本、レタス4枚、納豆1パック、ごま油大さじ1、中華ペースト小さじ1、こしょう少々を入れよくまぜたら、ご飯1膳を入れ、さらによくまぜラップをせずに600wで2分レンチン。

  6. 溶き卵を入れ、全体をよくかきまぜたら、ラップをせずに600wで2分30秒レンチン。

  7. 器にもって、卵黄と刻みネギをのせたら完成です。

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