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電子レンジで簡単、8分で完成「サラダチキンのトマト煮込み」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 8分
  • 2人前

サラダチキンを使ってレンジだけで簡単こく旨トマト煮です。
パンにつけたり、パスタを加えたりしても美味しいですよ!

材料

材料
サラダチキン
1個(110g)
カットトマト缶
1缶
玉ねぎ
半個
調味料
醤油
大さじ2
ウスターソース
(中濃ソースで代用可)
大さじ2
バター
大さじ1
ひとつまみ
粉チーズ
適量

つくり方

  1. 玉ねぎ半個をみじん切りにし、ラップに包み600wで1分30秒レンチン。

  2. サラダチキン1個を適当な大きさにカットする。

  3. 耐熱ボウルに、サラダチキン、カットトマト缶1缶、玉ねぎ、醤油大さじ2、ウスターソース大さじ2、バター大さじ1、塩ひとつまみを入れたら軽くまぜ、ふんわりラップし600wで2分30秒レンチン。

  4. 器に盛って、粉チーズをかけたら完成です。

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