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電子レンジで簡単、10分で完成「サラダチキンとブロッコリーときのこのダイエット温サラダ」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 10分
  • 2人前

柚子胡椒の風味が効いた絶品ダイエットサラダです!
ダイエッターにも筋トレーニーにもおすすめです。

材料

材料
サラダチキン
1個(110g)
ブロッコリー
1株
まいたけ
1袋(110g)
調味料
牡蠣しょうゆ
(しょうゆで代用可)
大さじ1
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
ひとつまみ

つくり方

  1. ブロッコリー1株を小房にわけたら、耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩ひとつまみをかけたら、ふんわりラップし600wで3分レンチン。

  2. サラダチキン1個とまいたけ1袋を食べやすい大きさに手で割く。

  3. (1)とは別の耐熱ボウルに牡蠣しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、柚子胡椒小さじ1、塩ひとつまみを入れ、よく混ぜる。

  4. (3)の耐熱ボウルにブロッコリー・サラダチキン・まいたけを入れ、軽く混ぜたら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。

  5. 一度取り出し、軽く混ぜたら、再度ラップをして1分30秒レンチン。

  6. 器に盛って、完成です。

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