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電子レンジで簡単、5分で完成「ベビーホタテと大根おろしのポン酢あえ」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 5分
  • 2人前

ホタテの旨味とポン酢・大根おろしの相性が抜群!
混ぜてレンジでチンするだけで、とっても簡単です。

材料

材料
蒸しベビーホタテ
160g
大根おろし
15cm分
調味料
ポン酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
黒糖
(砂糖で代用可)
大さじ0.5
にんにくチューブ
5cm
しょうがチューブ
5cm
刻みネギ
適量

つくり方

  1. 耐熱ボウルに蒸しベビーホタテ160g、ポン酢大さじ3、酒大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、黒糖大さじ0.5、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cmを入れ、よく混ぜたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。

  2. 器に(1)を盛り、大根おろしと刻みネギをのせたら完成です。

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